Zdravlje i sreća naših pčela uvijek će nam biti na prvom mjestu. Oni nisu samo proizvođači meda, već uglavnom oprašivači, koji brinu o čak 60% usjeva koje konzumiramo. Zato imamo i postavljene stroge ekološke procedure kako bismo im što više pomogli u njihovom teškom radu.

Raw med koji zatim dobivamo od njih prerađujemo nježno i samo minimalno. Zahvaljujući tome ima visoku biološku kvalitetu i zadržava sve korisne prirodne tvari koje med treba sadržavati. Rezultati testiranja potvrdili su visoku razinu vitamina (uglavnom vitamina B1, B2 i vitamina C), minerala (uglavnom željeza, fosfora, kalcija i magnezija), enzima, aminokiselina, antioksidansa, peludnih zrnaca, propolisa i drugih korisnih tvari.

Naši pčelinjaci nalaze se u jedinstvenim područjima Južne Moravske, što je obično odličan početak za zdravlje pčela, budući da su te lokacije bez GMO-a i urbanih toksina. Istovremeno, naše košnice na tim lokacijama držimo u manjem broju i uz raznovrsnu pčelinju pašu. Još jedno naše načelo je redovita provjera okolnog raspona pčela, komunikacija s poljoprivrednicima u tom području i savjetovanje o postupcima prije tretiranja usjeva.

Oko naših pčelinjaka imamo poljoprivrednike koji se pridržavaju ekološke prakse, 10% njih su direktno BIO uzgajivači, a preostali postotak su manja gospodarstva koja slijede propisanu praksu. Ova kontrola nam je vrlo važna kako za biološku kvalitetu dobivenog meda tako i za sigurnost naših pčela. Drago nam je da u našim krajevima, gdje držimo pčele, postoje poljoprivrednici koji odgovorno pristupaju zaštiti okoliša i prirode.

Naš osobni pogled na održivost uglavnom se temelji na očuvanju prirode. Prirodno gravitiramo sloganu „manje je više" pa tako iu našem pristupu životu. Kada je posao u pitanju važno nam je da svaki proizvod na našem imanju bude prezentiran 100% transparentno, održivo i prirodno sastojci Svaki naš proizvod stvoren je iz stvarne i osobne priče o upotrebi i potrebi.

Također ne razmišljamo o održivosti kao o "trošku". Iako imamo još puno posla, doista vjerujemo da je pretjerana konzumerizacija i ljudska konzumacija jedan od najvećih problema koji stvara toliko problema u današnjem svijetu. Zato se držimo načina održive poslovne prakse, organskog rasta prodaje i korištenja samo onoga što nam je potrebno – a istovremeno smo zahvalni za ono što imamo.

Ponosni smo što posjedujemo Heureka Sustainable E-shop certifikat i što smo u društvu inspirativnih brendova i pojedinaca istomišljenika.

Na našoj ekološkoj farmi brinemo se o milijunima naših pčela, točnije o medonosnim pčelama Apis mellifera L. One su jedan od najpoznatijih predstavnika društvenih insekata i oprašivača u svijetu.

Medonosna pčela igra važnu ulogu u prirodi i za ljude. Njezino je društvo organizirano u pčelinjak, gdje svaka pojedinačna pčela ima određenu ulogu. Njegova primarna uloga je oprašivač cvijeća, budući da otprilike trećina hrane koju jedemo ovisi o oprašivanju, a medonosne pčele su jedan od glavnih aktera u tom procesu.

Važno je shvatiti koliko su pčele važne za naš planet i pokušati poduzeti korake kako bi ih zaštitili. Promicanje zaštite prirodnog okoliša, ograničavanje uporabe kemikalija i potpora zdravim pčelinjim zajednicama neke su od mjera koje mogu pomoći u očuvanju zdravih pčela u našem krajoliku.

Ekološki, ne razmišljamo samo izvana, već i unutar naših pakiranja meda. Naše kartonske trake za punjenje paketa su vlastite proizvodnje, koristimo ih iz stare ambalaže koja više ne zadovoljava naše standarde. Također koristimo zgužvani papir i valoviti karton.

Sva su pakiranja izrađena od recikliranog kartona, a neka su i jednom korištena. Dakle, kada dobijete paket koji nije baš savršen, znate da to radimo zbog održivosti i ljubavi prema našem planetu. Nadamo se da ćete to cijeniti! 🤍

Pakiranje lomljivih predmeta uvijek je mala zagonetka. Nakon dugih testiranja odabrali smo foliju s mjehurićima od 50% recikliranog materijala, a ponekad koristimo i već jednom korištenu foliju. Još uvijek radimo na još ekološki prihvatljivijoj verziji, ali za naše proizvode od stakla otprema je pomalo riskantna. Bit ćemo vam zahvalni ako ikada ponovno upotrijebite našu ambalažu ili je reciklirate. Unaprijed zahvaljujemo na razumijevanju!

Da se predstavim, zovem se David Binko. Nakon osnivanja, vođenja i podizanja vidljivosti projekta CBD STAR , odlučivao sam u kojem ću smjeru ići moji sljedeći koraci. Budući da me pčele već neko vrijeme zanimaju i oduvijek su me fascinirale, odlučio sam svoje vrijeme posvetiti daljnjem obrazovanju u području pčelarstva i istraživanju češkog tržišta meda.

Bilo mi je iznenađenje kada sam saznao koliko je malo meda na češkom tržištu stvarno dobre kvalitete i da je većina proizvoda koji se nude u supermarketima usmjerena samo na zaradu. Htio sam napraviti farmu pčela koja će se fokusirati ne samo na kvalitetne proizvode, već i na ekološku stranu i omogućiti pčelama život u prirodnoj simbiozi sa svijetom koji ih okružuje. Jer pčele su fascinantna bića i imaju dalekosežan učinak na naše živote. Oni nisu samo proizvođači slatkog i ukusnog meda, već uglavnom oprašivači i ključni igrači u održavanju ekosustava, bioraznolikosti i poljoprivredne proizvodnje.